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微波炉

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电话微波炉暂定.jpeg
基本资料
道具名称 微波炉
道具种类 炊具/家用电器
道具用途 烹饪
相关作品 命运石之门》等

微波炉(英语:microwave oven,日语:電子でんしレンジ)是一种常用的现代烹饪用具。

简介

微波炉顾名思义,是将电能转换为微波,并利用微波对食物加热的一种烹饪用具。

根据结构类型的不同,有的微波炉仅用于食物加热,或者冷冻食物的解冻;而有的微波炉则除此之外,还可用于烧烤。唯独不能放置金属器物入内,也不能加热带壳生鸡蛋。

住家空间里,微波炉经常和电冰箱等厨具类家电放在厨房;此外便利商店也会准备微波炉供顾客加热食品。

  • 微波炉与烤箱

微波炉与烤箱的原理不同,烤箱是直接利用高温的热传导加热食物,而微波炉是利用微波产生的热能效应(分子震荡)使食物升温。

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