四川辣酱
| 啊嘞？！ 这个道具本体不明，需要补上…… | |
| 基本资料 | |
| 道具名称 | Szechuan Sauce |
|---|---|
| 道具别名 | Mulan Sauce 四川辣酱、川香酱 |
| 道具种类 | 调料类 |
| 道具用途 | 调味 |
Szechuan Sauce，也称“Mulan Sauce”、“四川辣酱”、“川香酱”，是麦当劳与动画电影《花木兰》联动推出的一款美国人眼里的中式蘸酱。
麦当劳对这款蘸酱的描述是"savory and slightly sweet sauce with hints of soy, ginger, garlic and slight vinegar notes"。[1]
诞生与沉寂
1998年，迪士尼推出的第一部中国题材动画《花木兰》在北美上映。
为了宣传推广自己的动画，迪士尼与麦当劳开展联动宣传。麦当劳为旗下产品麦乐鸡块推出了一款模仿四川传统酱料制作的新蘸酱，并取了一个中国风名字Szechuan Sauce（
《花木兰》下映联动结束后，这种蘸酱也不再提供。
文艺复兴
十九年后的2017年4月1日愚人节，动画《瑞克和莫蒂》播出第三季第一集，其中被戴上9000系列大脑分析仪试图套出情报的瑞克在自己的大脑虚假记忆中和银河联邦的特工斗智时，不忘去当年的麦当劳买一份配有Szechuan Sauce的麦乐鸡，并称赞它的美味；在这一集的结尾，瑞克甚至说出“一切都是为了麦乐鸡的蘸酱”“如果要花九季的时间，我也要麦乐鸡蘸酱”的“疯话”。
这一集播出后，Szechuan Sauce重新受到大众，尤其是《瑞克和莫蒂》粉丝的追捧，成为一款网红蘸酱。eBay上一盒留存至今的Szechuan Sauce被炒到了数万美元，粉丝们甚至发动了请愿联署，呼吁麦当劳恢复Szechuan Sauce的供给。
复出与争议
2017年4月到7月，麦当劳陆续就此进行营销。
2017年10月1日，麦当劳在推特上宣布2017年10月7日Szechuan Sauce在全美指定门店限量供应一天[3]。
7日当天，由于事前调研不周，Szechuan Sauce供不应求，顾客在店外排起了长队，甚至有顾客在店内外抗议示威表达不满，乃至引发肢体冲突和混乱，造成警察被迫武装出动维护秩序。
次日，麦当劳在推特上道歉并承诺Szechuan Sauce将在冬季回归且不再是“限量供应一天”。[4]
2018年2月22日，麦当劳在推特上宣布，将从2018年2月26日起，推出2000万杯Szechuan Sauce[5]。
似曾相识
真正的四川辣酱
正宗的四川辣酱是加入了辣椒粉、香料等的豆瓣酱，四川传统调料，味道不像Szechuan Sauce主要是酸甜，而是真的辣。
《少女前线》2019年联动活动“瓦尔哈拉”中，战役剧情文本中“青春期”部分有“（杰里科）恐怕是这样……我们被建筑师耍了，她的幕后主人指使她用假记忆骗了我们。毫无意义的小把戏……我回去就把她头朝下泡到四川辣酱里，然后找到她的主子——那个夺走铁血模块的元凶！”的文字。
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