糰子(食物)
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File:Three colour dango dumplings.jpg | |
基本資料 | |
名稱 | 糰子(中文) Dango/Dumplings(英文) |
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別名 | 大福 |
食用方法 | 即食 |
相關食品/飲品 | 飯糰、丸子、湯圓 |
糰子是一種由糯米包裹着餡料蒸熟而成的食品。
簡介
口感糯滑香軟,製作工序包括將糯米浸泡後瀝乾、磨漿濾漿、炒餡、包糰子、蒸糰子等步驟。
大福(夾心糯米糰子)是一種用糯米包着餡料的日本式麻糬,是日本和菓子的一種,往往使用「餡料名稱+大福」來稱呼,如草莓大福等。
ACG相關作品、角色或劇情
- 團塔利亞——《黑塔利亞》的特殊形象衍生系列之一。
- 《搖曳露營△》動畫第12集中,出現了「山梨名點 志摩凜糰子」。
- 《狐☆戀!~稻荷神與受歡迎的惡作劇~》中,三堂千尋因為對日式點心特別是糰子的喜愛而成立了糰子部。
- 原神》中為可製作食物,同時也是角色雷電影喜愛的甜點之一。派蒙也曾在祭典的小吃攤上點過糰子。此外還有將糰子和牛奶混在一起而形成粘稠口感的「糰子牛奶」這一創意料理。
- 《神迴避》中會出現糰子的場景。
- 《Lycoris Recoil》:咖啡廳LycoReco的餐飲以茶飲、咖啡、甜點為主,其中甜點類的「丸子三兄弟」是分別抹上抹茶、紅豆、黃豆口味醬料的三串糰子,定價一客500日圓。
畫廊
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