豆漿

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豆漿

File:そそぐーみあ.jpg

基本資料

食品/飲品名稱

豆漿

食品/飲品別名

豆奶、豆乳

食品/飲品種類

豆製品

相關作品

《宮河家的空腹》《食戟之靈》

進條目啥都別說，先一起喊：豆漿~

豆漿（英語：soy milk；日語：豆乳）是豆製品的一種，可見於ACG作品。

簡介

豆漿是由大豆浸泡、研磨、過濾、煮沸而成的飲品，在中式早餐中常見，常與油條搭配，常為熱飲，可為冷飲，可直接飲用，可添加糖、醋、鹽、醬油、牛奶、維生素等。

豆漿富含蛋白質和鈣，素食者、乳糖不耐受者、牛奶過敏者等可用豆漿代替牛奶。可用於製作豆腐等其他豆製品，可作為火鍋湯底。

需要注意的是豆漿和豆汁兒是不同的東西，後者乃是豆漿的發酵產物，具有獨特的發酵（餿酸）氣味，二者不可混淆。

豆漿與人類文化

File:Nu male.png

Soyjak迷因示例

• 豆漿起源於中國，最早記載可追溯至東漢，是東亞地區的傳統食品，1910年代在歐美實現工業化生產，1950年代在日本出現豆漿軟飲料。
• 豆漿在ACG次文化中常見。
  • 《Blue Diary》《明天一定起得來》《Party Love~好想快點長大~》《炎》等歌曲提及豆漿。
  • 不少漫畫家、聲優、虛擬UP主等ACG從業人士稱自己喜歡豆漿。
• 豆漿同時具備素食和高蛋白的屬性，在歐美泛左翼群體中流行。
  • Soyjak是Wojak迷因之一，出自網絡另類右翼群體製作的表情包，以豆漿得名。Soyjak通常會被畫上極度驚訝或興奮的誇張表情，目瞪口張，謝頂，戴眼鏡，蓄短鬚，這些特徵和豆漿一併被列為「沒有男子氣概」的刻板印象。
  • Soyjak迷因後期去意識形態化，在ACG次文化社群中也用於惡搞宅男、任天堂粉絲等，或用於自嘲。

出現豆漿的ACG作品

• 《白荊迴廊》————去參觀海臨理工的那天，言御的保溫杯里裝着母親為他準備的豆漿。
• 《不可解的我的一切》————館林明喜歡泡芙和豆漿。
• 《蒼穹戰線》————B-50對牛奶和豆漿的口感有講究。
• 《熾焰天穹》————逢川惠在圓頂避難所使用靈能研磨得到豆漿。
• 《彈丸論破:The After》————犇木實留久喜歡牛奶，討厭豆漿。
• 《豆腐腦模擬器》————遊戲中可以製作得到豆漿，視為製作豆腐腦過程中點鹵失敗的失敗品。
• 《宮河家的空腹》————宮河日向厭惡豆漿。
• 《明日方舟》————阿根帶着小白向攤販購買兩杯豆漿。
• 《偶像大師 灰姑娘女孩》————松本沙理奈每天早餐都有豆漿。
• 《十萬個冷笑話》————馬拉馬喜歡豆漿配油條。
• 《食戟之靈》————豆漿是幸平城一郎特製濃湯拉麵的原料之一，用於增加純素高湯的濃郁感。
• 《甜心格格》————皇尚喜歡皇太后親自做的豆漿和鹹菜面。
• 《World Dai Star》————王雪早餐喜歡豆漿配油條。
• 《我是不白吃》————動畫中提及豆漿。
• 《俠客風雲傳》————沈湘芸歸隱江湖後改行賣豆漿、包子為生。
• 《整蠱鄰居》————鄰居減肥的時候會喝豆漿。

擬人化的豆漿

• 迷你萌————動畫《超迷你戰士》中的登場角色，用飯糰和豆漿創造的超迷你戰士。
• 迷你勇————動畫《超迷你戰士》中的登場角色，用檸檬和豆漿創造的超迷你戰士。