雞尾酒

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《戰艦少女》中登場的二戰美海軍雞尾酒——魚雷果汁
基本資料
名稱	雞尾酒
種類	酒
相關食品/飲品	莫洛托夫雞尾酒

“	三份哥頓金酒、（3 measures of Gorden's,）一份伏特加、（1 of Vodka,）半份利萊白、（half of measures Kina Lillet,）加冰搖勻然後放上一大條薄檸檬皮。（shake it very well until it's ice-cold then add a large thin slice of lemon peel.）	”
——詹姆斯·邦德

雞尾酒是近現代酒文化中的一種現象。

概述

雞尾酒（cocktail，カクテル）這個名字的起源有很多假說。現代雞尾酒在18世紀的歐美成型，隨後的兩個多世紀內，雞尾酒傳遍了全球各地，催生了調酒師這一酒吧職業，並誕生了難以計數的、千奇百怪的雞尾酒配方。時至今日，仍然有調酒師在進行着創新雞尾酒的開發。

雞尾酒通常由一種或多種烈性酒（如金酒、威士忌、伏特加酒、朗姆酒或特基拉（龍舌蘭）酒等）作為基酒，輔以果汁、香料、低度酒、糖漿或其他材料包括許多能增加豐富的風味的材料，通過搖和、攪和、兌和等多種方法製成。事實上，這個過程和做奶茶相似。當然，也存在無酒精雞尾酒（mocktail）。

潘趣酒

潘趣酒（英語：punch）是雞尾酒中的一種特例，通常用於聚餐和派對，材料比較偏向於水果/果汁和低度酒等容易入口的類型。和一般每次只調一杯的雞尾酒不同，潘趣酒的調配量通常是以盆計或以壺計。

《貓和老鼠》中，這樣的大盆潘趣酒就在兩隻鞋太太服務的家庭餐桌上出現過，曾經淹沒過湯姆貓。

衍生義

莫洛托夫雞尾酒——並不是雞尾酒，而是燃燒瓶。

在ACGN作品中的出現

在ACGN作品中，雞尾酒因其酒精飲料的特性，較多見於青年向、成人作品；因不同的雞尾酒面向人群的不同，常在作品中被用來凸顯角色個性、襯托或暗示背景等；因其豐富的類型，也成為一些作品的主題，如《王牌酒保》、《調酒師小姐的微醺》、《品酒要在成為夫妻後》等。

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• 《007系列》：主角詹姆斯·邦德最愛喝的酒就是以三份哥頓金酒加一份斯米諾紅牌伏特加加半份利萊白加冰搖勻的伏特加馬天尼。幾乎每部007的作品都有詹姆斯·邦德酌飲馬天尼的場景。
• 《女神異聞錄5 皇家版》：在爵士酒吧里可以與夥伴們共度時光，消費後可以品嘗到雞尾酒，而且每天的招牌雞尾酒都是不一樣的。由於主角組都是未成年，所以喝到的都是無酒精雞尾酒。
• 《怪物獵人系列》：遊戲中的「貓飯」系統中，食材有四種：陸產葷菜、水產葷菜、素菜、酒。其中就有一些雞尾酒，比如《怪物獵人 世界》中的融雪高球雞尾酒，等。
• 《戰艦少女》：遊戲中登場了一種二戰美軍發明的雞尾酒：魚雷果汁。歸類為美系專屬菜譜。
• 《原神》：酒保挑戰活動，不過調的全是無酒精雞尾酒。
• 《夜店之王》：在遊戲中，玩家可以調製雞尾酒。
• 《VA-11 Hall-A:賽博朋克酒保行動》：調酒師模擬器，可模擬主角參與多種雞尾酒的調製。
• 《賽博朋克2077》：在來生酒吧有兩杯以遊戲中角色命名的雞尾酒：來生的傳奇強尼·銀手和主角的夥伴傑克·威爾斯。
  • 遊戲衍生動畫中的《賽博朋克 邊緣行者》主角大衛·馬丁內斯也在來生酒吧留下了以自己命名的雞尾酒，配方為子彈杯里伏特加加冰^{(註)子彈杯里實際上不能加冰，中文文本系翻譯錯誤，英文文本為「A shot of vodka on the rocks, topped with NiCola.」，即1子彈杯量的伏特加，加冰倒在別的杯子裏}兌小可可樂，為典型的伏特加可樂。動畫播出後原作遊戲也進行了聯動更新，遊戲中來生酒吧帕南處可以購買這杯大衛·馬丁內斯。
• 《王牌酒保》：以東京銀座的調酒師佐佐倉溜為主角的漫畫及其改編動畫。其中出現了大量經典或創新雞尾酒，動畫每一話都會介紹一款以上的雞尾酒。
• 《名偵探柯南》：大名鼎鼎的「酒廠」中核心成員用酒命名，動畫第一集重製版中也出現了「XYZ雞尾酒」。因此在同人創作中常用雞尾酒隱喻人物之間CP等關係。
• 《輻射系列》：在核大戰後的美國廢土上誕生了一些新型雞尾酒，比如用威士忌、核子可樂和變種果調製的「骯髒廢土客」。
  • 《輻射4》的主角似乎對雞尾酒有所了解，證據如下：
    • 在和普雷斯敦·加維的對話中聲稱自己會調馬天尼雞尾酒，但鑑於主角的人設本就包含陰陽怪氣、插科打諢兼冷幽默專業戶的成分，也無法證明主角到底能不能調馬天尼。
    • 在DLC《核子世界》中，主角提到了一個名為「新鮮生薑（Fresh Ginger）」的雞尾酒配方，配方是白蘭地、蘇打水和薑汁。
  • 《輻射4》DLC《遠港驚魂》中，遠港居民老朗費羅是個老酒鬼，表示自己死後能在墳墓的前後各擺一壺潘趣酒就足夠了。
• 《無主之地3》：
  • 帥傑作DLC中，音樂家迪格比·威爾姆斯因早些年帥傑克之死而滯留在帥傑作空間站，期間因酗酒和嗑藥變得渾渾噩噩。這次的支線任務中，秘藏獵人給他調了一杯名為「巡拜啟動者」的雞尾酒，配方包括一份塗料稀釋劑、一份鼠螂卵和一份青檸檬。雖然遊戲中沒有明說這款雞尾酒的功效，但根據迪格比飲用前後的狀態對比可知其具有提神醒腦之作用。
  • 婚禮DLC中，前作主角蓋琪復出，展現了她對於雞尾酒的熱愛。為了保證雞尾酒供應她給自己的機械人搭檔「死亡陷阱」配備了調酒功能。
• 《搖曳露營》：山中湖露營篇，大垣千明、犬山葵、齊藤惠那在冬季時節前往山中湖露營，千明利用牛奶、奶油、肉桂、蘭姆酒等材料調製了無酒精的「奶油蘭姆雞尾酒」給三者取暖。