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饺子

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进条目啥都别说,先一起喊:大家一起!包!饺!砸!
食物饺子.jpg
基本资料
道具名称 饺子
道具别名 通用:饺、饺儿、角、角子、角儿、馄饨、云吞、扁食、牢丸、包子、带馅的面疙瘩
煮饺:水点心、水饽饽
煎饺:锅贴
道具种类 食物
道具用途
相关作品 中华一番》等

饺子是一类特色的食品。

在部分ACG作品中有饺子的道具登场。

简介

饺子(英语:dumpling, Jiaozi;日语:餃子ぎょうざ/ギョウザ/ギョーザ;俄语:Пельмени),是中华传统美食之一,相传医圣张仲景用于药用,将温热的食物羊肉以及胡椒包在面里,让人吃下,以免耳朵被冻伤。

在中国汉朝开始,“饺子”已经逐渐发展成一类食物。南北朝时候,人们一般习惯把饺子和汤一起吃,唐朝的时候,饺子已经变得和如今的饺子几乎一样,宋朝称饺子为“角儿”,并且还出现了煎饺等对当时来说的新做法,在明清时期月牙形馄饨被命名为“饺子”。

而吃饺子的习俗从宋代开始[1]就已经发展起来。

东亚地区除中国外,还有其他国家和地区有类似于饺子的食物。如朝鲜开城的片水,日本的烧饺子(煎饺),蒙古的蒸饺。这些类似饺子的食物也会在ACGN作品中出现。其中,日本烧饺子常作为配菜食用。

除了东亚地区之外,其他地区也有类似饺子的食品,较有名的有的意大利的Ravioli和Tortellini、乌克兰的Varenyky、起源于波斯地区的Samosa等。

相关文化

经过多年的发展,饺子已经成为了传统文化的一部分,民间有“过年吃饺子”“冬至吃饺子”“初五吃饺子”“上车饺子下车面”“头伏饺子二伏面”等习俗。

并且民间也有很多有关于饺子的传说。

不仅如此,人们对于饺子馅也有很多美丽的解读。

其他影响

由于饺子已经成为了中国传统文化的一部分,而这种东西也成为了中外文化交流的一样东西。

因为包饺子的时间长,而一部分人会在包饺子的时候说很多的事情,从而能而增加彼此的情谊,使得包饺子成为一种社交活动;但是也因为包饺子很需要时间,所以有一部分人会因为空闲时间少而吃速冻饺子。

并且有的饺子馅对于一些特别的人来说,并不能过多的食用。

相关ACG作品

  • 地下城与勇士》:在过年的时候,会出现包饺子等活动。
  • 喜羊羊与灰太狼》:喜羊羊和其父母一起包过饺子。
  • 天眼神童》:作品中出现过过年包饺子的剧情。
  • 快乐驿站》:动画中出现过有关于饺子的剧情。
  • 武林外传
  • 食物语》等有关于食材的游戏
  • 料理次元
  • 食之契约
  • 家有儿女
  • 战舰少女》:俄式饺子是餐厅中可选菜谱之一,只允许苏俄系舰娘使用。使用后,全体苏俄系舰娘炮击战伤害增加10%。
  • 元气骑士》:新年更新版本中,玩家可通过给熊孩子发压岁钱有几率获得。另外玩家也能在地牢内吃年夜饭,一旁的巴巴六会说:“饺子掉地上了……”但还是能吃,食用饺子能够回复1血量和40能量。
  • 魔卡少女樱 Clear篇》:李莓铃木之本樱一起制作过水饺。
  • 中华小当家
  • 妖怪旅馆营业中》:津场木葵的祖父津场木史郎过去收留失去亲人的蜘蛛妖怪兄妹晓(土蜘蛛)和玲兰(女郎蜘蛛)在现世生活期间,曾经亲手包饺子给兄妹俩享用,玲兰则喜欢上饺子的滋味,成为晓和玲兰返回隐世前难忘的其中一项记忆。时隔多年,葵被大老板带来隐世生活,和待在大老板经营的旅馆「天神屋」任职的晓、担任妖都艺妓的玲兰相识,晓在首次光顾「夕颜」期间从葵的身上学到包饺子的技巧,在玲兰为了前往现世生活和晓大打出手后,葵亲自制作饺子给玲兰享用,才得知祖父和兄妹俩之间的羁绊。
  • 原神》:游戏中为粤菜虾饺,命名为“水晶虾”,属于二星持续恢复类料理。
    • 如果使用行秋来烹饪此料理,会有12%的几率获得角色特色料理“江湖百味”。

外部链接

  1. 如《岁时广记》京师人家,冬至多食馄饨,故有“冬馄饨,年馎饦”之说