置顶公告:【置顶】关于临时开启评论区所有功能的公告(2022.10.22) | 【置顶】关于本站Widget恢复使用的公告
  • 你好~!欢迎来到萌娘百科镜像站!如需查看或编辑,请联系本站管理员注册账号。
  • 本镜像站和其他萌娘百科的镜像站无关,请注意分别。

惠方卷

萌娘百科,万物皆可萌的百科全书!转载请标注来源页面的网页链接,并声明引自萌娘百科。内容不可商用。
跳到导航 跳到搜索
Commons-emblem-issue.svg
提示:本页面“惠方卷”不适合未满15岁的读者
  • 页面可能包含轻度的暴力、粗口、药物滥用或性暗示相关描述,阅读时有可能产生轻微不适感
  • 请确信自己已满当地法律许可年龄且心智成熟后再来阅览;
  • 另请编辑者注意:勿滥用此模板。
真姬吃卷.jpg
基本资料
名称 恵方巻えほうまき
别名 惠方真姬
种类 稻米制品、寿司
食用方法 即食

惠方卷是日本大阪站的特色上寿司,内卷有腌葫芦条、黄瓜、鸡蛋卷、鳗鱼、肉松、椎茸等七种食材,代表着「七福神」。节分日食用,象征将福气吃进肚子里,会带来好运。「惠方」的「惠」是「惠利、有利」的意思,「惠方」则是「有利的方向」的意思,代表当年的是福神所在之方位。进食惠方卷时,必须朝着当年的惠方吃,不能切开,不能说话,须闭着眼睛,心中想着自己的愿望,且必须一口气吃完,表示「缘分不断」之意。

惠方卷的来源说法有很多,公认发源自关西地区。战后这个传统一度停滞,近代以来才有所恢复。

因为“卷”与“真姬”读音相同,节分日当天又被称作“真姬日”,惠方卷也有了“惠方真姬”的别称。

ただの食事風景です

衍生意义

pixiv上画师的创作中,惠方卷作为某种黑硬长粗大的东西的代名词,出现在各种“健全”画作中。

有一部分人认为惠方卷来源之一是江户至明治年间的岛原游郭(京都之花街秦楼楚馆)的旦那(客人)认为让游女们含着长长的寿司【息子】很有趣[1]

不正确的用法
更不正确的食用方法(猛戳此图播放)
西条高人吃惠方卷

注释

外部链接