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小吃(食物)

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基本資料
道具名稱 小吃
道具別名 小食
道具種類 零食/料理
道具用途
相關作品 食戟之靈》等

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,一般用於宴席中的點綴,或者早點、夜宵的主要食品

在部分ACG作品、影視作品中有小吃的道具登場。

小吃簡介

小吃(英語:Snack、西班牙語:Merienda),在香港或粵語地區稱為小食,是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,世界各地都有特色小吃,其鮮明的特色是當地文化觀光行銷的重點,以及對於遊子思鄉的「主要對象」,同時一些學者也會通過小吃來研究當地文化。

有的小吃講究用料簡單,善於保存,不必像烹調主餐那麼費事。有的因為口味獨特或只用本地材料,只能局限在一個地區。但是在交通越來越方便的今天,許多原來局限在一個地區的小吃,漸漸進入尋常百姓家。

然而,小吃發展到現在,在部分地區已經有了另外一種的意涵。有的小吃經過多年的傳承發展,已經成為了一種文化。

起因

小吃的食材一般就地取材,這種特點能較好的反映當地的一些文化以及環境等東西。

現在,工業化進程中,促進了人們對各類小吃在餐飲業中的商品化。

現代人吃小吃通常不全為了要吃飽,而是為了解饞。

旅遊者吃小吃除了品嘗異地風味以外,還可以藉此了解當地風情。

有的人胃口小,或由於疾病等問題不能吃太多,或者是三餐沒吃飽,可以用小吃來補充。

其他影響

人類生活水平提高,並且加上生活節奏越來越快,導致小吃越來越受到大家的青睞。

由於小吃的營養不全面,得來方便,可以隨時取用,很容易造成食用過量,所以會導致人發胖。

小吃題材的ACG作品

外部連結