珍珠果醬
| 珍珠果醬 | ||
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| 基本資料 | ||
| 替身名 | パール・ジャム Pearl Jam 珍珠果醬 | |
| 別名 | 小番茄、食用版瘋狂鑽石 | |
| 歐美圈名稱 | Pole Jam[1]（動畫） Opal Jam（ASB） | |
| 瞳色 | 綠瞳 | |
| 本體 | 東尼歐·托拉薩迪 | |
| 聲優 | 川島得愛 | |
| 萌點 | 替身、食療、獵奇 | |
| 替身能力 | 治癒 | |
| 能力分類 | 近距離功能型、複數型 | |
| 相貌分類 | 自然非人型 | |
| 登場部數 | 第四部 | |
| 相關替身 | ||
| 奶媽組：瘋狂鑽石、黃金體驗、F·F、護霜旅行者 | ||
珍珠果醬（日語：パール・ジャム，英語：Pearl Jam）是由荒木飛呂彥所創作的漫畫《JOJO的奇妙冒險》及其衍生作品的登場替身。
簡介
珍珠果醬是東尼歐·托拉薩迪的替身，在東尼歐於世界各地修練廚藝的期間覺醒[2]，他同時也是第四部劇情中少數不靠「箭」的催生而得到替身能力的替身使者。
外貌
主體在漫畫官方上色版被描繪成橙色，在動畫中則是紅色的。外型像番茄和珍珠洋蔥的混合體，有手臂和一張臉。因為需要被吃掉才能發動能力，加上還附着在東尼歐的盤子裡，所以體型小到幾乎看不見。
考據
替身名出自美國搖滾樂團Pearl Jam。
荒木表示，因為是關於料理的替身，所以外觀設計成類似番茄和意大利蔬菜的樣子；外表上又加入了一些瘋狂的表現。
替身數據
破壞力
E
速度
C
射程距離
B
持續力
A
精密度
E
成長性
C
替身能力
東尼歐會通過看手相診斷出該顧客具體的疾病，並準備一道高級菜餚，並在這道菜中放入替身，並通過增強特定菜餚中成分的天然療效來治癒顧客的疾病。
一旦進入人體，珍珠果醬就利用食物中所含的營養成分和成分本身的治療特性，通過觸發生理過程來治療任何疾病，例如淚液排泄、排出蛀牙來治癒蛀牙，以非自然的速度長出新牙，甚至把壞掉的身體器官排除更換為全新且健康的器官，一旦治療完成，顧客的身體就會恢復正常，就好像什麼都沒發生過一樣，但實際上病已經完全治癒了。
但如果吃的人沒有患上某種特定菜可以治癒的任何疾病，這樣他們就不會受到影響。對於一些特殊的身體變異，珍珠果醬也沒有作用（如被DIO植入肉芽，在DIO死後變異為怪物的虹村萬作）。
相反，如果缺少對應的食材以製作成菜餚，東尼歐也無能為力。這個情節在外傳《岸邊露伴一動不動·密漁海岸》中有所體現。不過《岸邊露伴一動不動》並非正片，因此只是推測。
值得注意的是，一種特定的菜餚對應一種特定的疾病，這意味着可能會有顧客不喜歡吃的菜。
