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葱(植物)
二次元形象
初音葱.jpg
初音未来和她的大葱
三次元本体
葱三次元.png
现实中葱田里的大葱
植物名称
植物别名 大葱/小葱、青葱、胡葱等
植物种类 百合科葱属植物
出身地区 除南极洲外的各大洲
相关生物 韭菜
代表角色 美少女花骑士:观赏葱
登场作品 美少女花骑士》《宝可梦系列》等
生物学分类
真核域
植物界
亚界 绿色植物亚界
总门/演化支 种子植物总门种子植物演化支
被子植物门
亚门 被子植物亚门
纲/演化支 百合纲单子叶植物演化支
亚纲 百合亚纲
天门冬目百合目
石蒜科百合科
亚科 葱亚科
葱族
葱属

(英语:scallion(大葱), chive(小葱);日语:ねぎ/ネギ)是百合科葱属的一种植物。

在ACGN作品中,葱以及以葱为原型的形象时有登场。

简介

葱是百合科(APG系统为石蒜科)葱属的一类植物及蔬菜。一般所说的“葱”是狭义的葱,专指“葱”(Allium fistulosum L.)这个物种。

葱有多个亚种和培育品种,体型有较大差异。

葱的植株是直立的多年生草本植物,茎为鳞茎(即葱白部分);叶为中空的管状;花为伞形花序。

葱原产中国,且中国是主产地,在除了南极洲外的各大洲也有分布,以寒温带的丘陵平原地区居多。

葱与人类文化

  • 葱是一种食用蔬菜,可做主菜,也可做佐料,尤其在中国菜中广为食用。
    • 华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为「爆香」或「炝锅」),尔后再将其他蔬菜下入锅中炒。在做汤面如清汤面或牛肉面时,在面条熟后可将切碎的葱末(也称葱花)撒在面上。日本料理中,比如味噌汤,碎葱也是不可或缺的。
  • 葱可抗菌抗病毒抗癌,中医药学中,葱白/葱须/葱花/葱子都是中药。葱白可发汗利尿通鼻塞;葱花可治心痛;葱须可治寒头痛及冻疮;葱子(葱实)可温肾补阳及明目。
  • 由于葱具有辛辣的味道而被列为“五荤”之一(具体是哪五种食物说法不一,但大多都包含葱或葱属植物),在佛教、道教等宗教中为禁忌的食物。
  • “葱色”是一种青绿的颜色,得名于葱叶。《尔雅·释器》:“青,谓之葱。”
    • 日本江户时代,“浅葱色”成为一般的颜色,在民间广泛使用。
    • 明治维新时期武士组织“新选组”的羽织也使用了浅葱色。
  • 日本的民间偏方传闻将大葱绕在脖子上或插进菊花里可以治疗感冒
  • 日本有俗语“鸭子背葱送上门”(鴨が葱を背負って来る),比喻好事连连,有天上掉馅饼之意。
  • 俗语“你算哪根葱”,即“你算什么东西”
  • 歇后语猪鼻子插葱——装象(相)
  • 初音未來所唱的由芬兰歌曲《Ievan Polkka》改编而来的《甩葱歌》爆火后,使得葱与初音未来产生了关联,又因初音未来的配色原因,让她喜提“葱娘”这一绰号。(然而初音甩的葱很可能不是严格意义上的“葱”而是同属植物“韭葱”(Allium porrum,英文为“leek”)。)

ACGN作品中登场的葱

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关于萌百中的葱类角色见分类:葱(植物)

作为游戏道具的葱

生物及蔬菜葱

人格化葱

ACGN作品中的葱相关事物

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手持葱的角色

魔法禁书目录》动画第一季第15集中茵蒂克丝的身份确认画面中手持大葱的照片成了千古之谜

长相/名字和葱相似的角色

其他

外部链接

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