料理次元:韓式泡菜
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韓式泡菜是遊戲《料理次元》中的頭盤食靈。
簡介
韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一，是典型的發酵食品。
因為諸多原因，朝鮮半島的氣候要比同緯度地區寒冷的多，可供蔬菜生長的季節較短，所以每到秋季，人們必須貯存蔬菜，作為冬天的維生素來源。用鹽醃製蔬菜的習俗也就應運而生。
因為原料、保存方法的不同，韓式泡菜有非常多的分類。首先蔬菜就有白菜、黃瓜、大蔥、捲心菜等幾個種類，接著因為地區不同，還有首爾京畿道式、慶尚道式、江原道式、濟州島式等等……
比較大眾的做法是，將白菜碼上粗鹽，倒盆水在盆中防止十五個小時。第二天白菜洗淨，用魚露、糯米、辣椒和多種香料製成的高湯混合，作為醃料，讓白菜蘸滿後放入壇中，封口發酵兩到三天，此時的白菜味道最好。
嚴格來說，用朝鮮半島的做法所製作的「泡菜」，並不能稱之為「泡菜」。它與中國西南地區使用乳酸菌發酵的泡菜（파오차이）有明顯的區別，稱為醃菜更為合適。韓國官方對於韓式泡菜的中文譯名為「辛奇」（韓語：김치，羅馬字轉寫：Kimchi），而在朝鮮半島漢字古籍中，有用「葅/菹」（
如今，對於韓國人來講，泡菜已經不僅僅是一道小菜，更是一種傳統，從每日三餐滲透到了文化當中。
遊戲數據
| 韓式泡菜No.070 頭盤 | |||
|---|---|---|---|
| 畫師 | 卑しい人間 | CV | 佐藤亜美菜 |
| ★★★★ | |||
| 生命 | 129→2154（D） | 攻擊 | 25→538（A） |
| 防禦 | 14→295（D） | 命中 | 29→631（C） |
| 閃避 | 24→518（C） | 暴擊 | 150 |
| 攻速 | 7（A） | ||
| 消耗食油 | 18→23→30→36→48→72 | 消耗魔力 | 20→26→34→40→54→80 |
| 技能 | A | 裝盤 | D |
| 技能 | |||
| 範圍發酵 | 料理技：使一個後排敵人獲得[灼傷]：持續3秒，每秒40/160/420/600/？點傷害，若目標在[灼傷]時死亡，則所有敵人獲得[灼傷]
【料理技次數：1，CD：0.5s，費用：4】 | ||
| 成癮酸辣 | 固有技：每次攻擊有13%/13%/13%/19%/？機率使敵人灼傷。灼傷持續3秒，每秒造成18/37/84/84/？點傷害（不可疊加） | ||
| 裝盤 | |||
| 至少與2個食靈相鄰，包含主菜時：
重裝料理技時，CD-2.5秒（最低5秒） | |||
| 獲得方式 | |||
| 烹飪：1小時25分 | |||
| 偏愛禮物 | |||
| 紅色果實，輔料，時令蔬菜，特製酸醬，特製辣醬，丁字胖次，純白胖次 | |||
普通
重創
食物圖
- 感謝小籠包攻略組測定的滿級最大數據~（不含裝備/好感度加成）
相關
2017年10月19日更新添加。
賢惠體貼的軟妹子。
在她的身邊總能聽到輕聲細語的叮囑，體會到她事無巨細的照顧。
身為養生護膚達人的她，十分注重內調外養的結合，每天不僅用心斟酌食材的營養搭配，日常的皮膚保養更是一絲不苟。
如影隨形的陪伴，溫柔又有感染力的笑容，在寒意漸深的秋天帶給大家舒心的溫暖。
台詞
| 場合 | 台詞 | |
|---|---|---|
| 獲得 | 看這裡~主廚，我是韓式泡菜~放輕鬆啦~僵硬的表情可容易讓臉上生皺紋哦~ | |
| 主頁對話1 | 主廚，總是面對著爐火，一定要注意保養哦，特別是臉部~ | |
| 主頁對話2 | 泡菜裡含有豐富的乳酸菌，塗在臉上的話可以改善細紋哦~哈哈，只是想塗在主廚臉上試試看啦~ | |
| 主頁對話3 | 對待醃漬的蔬菜，手法要很溫柔哦。沒錯，就像按摩一樣~ | |
| 誓約 | 一直只專注著做菜的主廚，真是讓人放心不下呢。抱著這樣心情的我，等到回過神來，發現自己才是沒有主廚就不行的人。真是的，這麼容易被困住，誰讓人家是泡菜的食靈呢。以後，主廚就是我的全世界咯。 | |
| 主頁對話4(誓約後) | 嗯——（思考）主廚，昨天一定熬夜了吧？皮膚里的黑色素是不會說謊的哦！ | |
| 主頁對話5(誓約後) | 胃口不好嗎？偶爾也會有這樣的情況呢……這時候泡菜就是特效藥哦~張嘴，啊—— | |
| 主頁對話6(誓約後) | 主廚，工作太拼命的話，皮膚會變粗糙的。休息下如何，泡菜會陪著你哦~ | |
| 委託開始 | 有好多蔬菜可以拿哦~ | |
| 委託完成 | 讓你久等了，主廚。 | |
| 出發探險 | 要注意防曬哦。 | |
| 重創 | 不要啊！我的衣服…… | |
| 技能 | 撒一堆辣椒麵兒~ | |
| 完成淨化 | 呼~趁現在補個妝吧~ | |
| 治療 | 桑拿最棒了~ | |
| 提升品質 | 皮膚好光滑~ |
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