綠松
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基本資料 | |
店面名稱 | 綠松 |
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店面負責人 | 納野平伍 |
營業內容 | 和菓子 |
店面地址 | 日本京都府京都市 |
登場作品 | 《相合之物》 |
綠松(日語:緑松 RYOKO SHOU)是淺野倫創作的漫畫《相合之物》及其衍生作品中登場的一間和式點心店,也是故事的主要舞台。
簡介
綠松是由納野家經營的,坐落在京都的一家和菓子屋,不僅憑藉高水平的和菓子遠近聞名,也吸引了慕名而來的學徒。
店鋪創始者為納野和的祖父納野一光,後來一光將店鋪交給納野平伍經營,部份納野家成員也在店裡擔任員工。
經營
綠松的招牌上寫着「御菓子司」四個字。
「御菓子」指經營上生菓子[1]等點心。綠松每個月都會更換上生菓子的商品列表,包括且不限於配合時節或活動的和式點心,例如萬聖節限定的「傑克南瓜燈」上生菓子[2]。除了御菓子以外,店裡還有販售茶飲。
「司」指的是可以面向茶會等招待場所製作「接待用」的和式點心的地方。阿和在修行一年半後,第一次負責了以「秋」為主題的茶會企劃,並從蟲鳴中獲得了靈感,以「夜半之秋」作為菓銘[3]。
在宣傳方面,綠松登上過知名雜誌《Cappo》的京都名店介紹欄目,並附有阿和、一果等人的合照,雜誌擺在車站、大型商鋪等顯眼的地方[4]。
此外,綠松也提供外賣服務。
得名
綠松借自作者淺野倫的父親和祖父所經營的餐館招牌「松葉」,「松葉的綠一年到頭都不會散落」淺野從這句話中獲得了靈感,於是以綠松來命名。[5]
綠松的原型是位於京都的和菓子老鋪「御菓子司 綠菴」,「綠松」這個名字可能也參考了「綠菴」。
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