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山西娘

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啊嘞?!
怎么回事
这个角色怎么没有头的样子……
基本资料
本名 山西娘
别号 晋娘、三晋娘
萌点 爱喝醋、酿醋、酿酒
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维基百科
提示您

山西娘是中国行政区山西拟人化萌娘。

山西娘概况

山西娘,因居太行山之西而得名,简称“晋”,又称“三晋”,古称河东,省会太原市。山西东依太行山,西、南依吕梁山、黄河,北依长城,与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界,柳宗元称之为“表里山河”。

山西是中华民族发祥地之一,山西有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文化博物馆”之称。总面积15.67万平方公里,东有太行山,西有吕梁山,山区面积约占全省总面积的80%以上。

山西的小米养人啊,多吃点

山西娘爱喝醋

与煤炭同为“黑金”,老陈醋于山西、于山西娘而言,其品牌意义远超产品本身 “老陈醋好”“山西娘,爱吃醋”在外地眼里,醋和煤炭一样是山西的主要标签。是山西娘引以为豪的产品。资料显示,醋在山西的历史可以追溯到3000年前。公元前8世纪的西周时期,晋阳已有醋坊,春秋时期已遍布城乡。当时把醋称为“醯”,这个字因与“西”同音,加之山西娘善制醋、爱吃醋的风俗,就有了一个亲切的别称——“老醯儿”。

明清时期,山西醋因其陈放时间越长而品质越佳,被称作“老陈醋”。也正是这一时期,山西老陈醋随着晋商,走向了大江南北,以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史而蜚声海内外。20世纪30年代,著名微生物学家方心芳先生曾撰文,对山西老陈醋的工艺进行了总结和肯定,并称“我国有四大名醋,首推山西老陈醋”。改革开放后,山西老陈醋获得的各种荣誉更是不胜枚举。山西娘有中国最大的食醋生产基地,所酿制的老陈醋为中国四大名醋之首,被誉为中国的醋都。据公开资料显示,山西老陈醋酿制技艺达千年之久。2006年5月,山西清徐老陈醋酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。据了解,山西老陈醋尤其手工醋制作非常讲究,冬捞夏晒一到数十年不等,才可以制出酸、香、绵、甜、鲜回味无穷的老陈醋。