绿松
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基本资料 | |
店面名称 | 绿松 |
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店面负责人 | 纳野平伍 |
营业内容 | 和菓子 |
店面地址 | 日本京都府京都市 |
登场作品 | 《相合之物》 |
绿松(日语:緑松 RYOKO SHOU)是浅野伦创作的漫画《相合之物》及其衍生作品中登场的一间和式点心店,也是故事的主要舞台。
简介
绿松是由纳野家经营的,坐落在京都的一家和菓子屋,不仅凭借高水平的和菓子远近闻名,也吸引了慕名而来的学徒。
店铺创始者为纳野和的祖父纳野一光,后来一光将店铺交给纳野平伍经营,部分纳野家成员也在店里担任员工。
经营
绿松的招牌上写着“御菓子司”四个字。
“御菓子”指经营上生菓子[1]等点心。绿松每个月都会更换上生菓子的商品列表,包括且不限于配合时节或活动的和式点心,例如万圣节限定的“杰克南瓜灯”上生菓子[2]。除了御菓子以外,店里还有贩售茶饮。
“司”指的是可以面向茶会等招待场所制作“接待用”的和式点心的地方。阿和在修行一年半后,第一次负责了以“秋”为主题的茶会企划,并从虫鸣中获得了灵感,以“夜半之秋”作为菓铭[3]。
在宣传方面,绿松登上过知名杂志《Cappo》的京都名店介绍栏目,并附有阿和、一果等人的合照,杂志摆在车站、大型商铺等显眼的地方[4]。
此外,绿松也提供外卖服务。
得名
绿松借自作者浅野伦的父亲和祖父所经营的餐馆招牌“松叶”,“松叶的绿一年到头都不会散落”浅野从这句话中获得了灵感,于是以绿松来命名。[5]
绿松的原型是位于京都的和菓子老铺“御菓子司 绿菴”,“绿松”这个名字可能也参考了“绿菴”。
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